麻辣鴨血（má là yā xiě）

台湾の冬の楽しみの一つとしてあげられるのが鍋料理です。特に麻辣火鍋（má là huǒ guō）が有名です。先日は、麻辣火鍋の鴨血（yā xiě）を生徒の皆さんに味わってもらいました。